ÍNDICE: Introducción. Compuestos pirorgánicos: hidrocarburos aromáticos policíclicos, aminas heteroclíclicas, acroleína. Compuestos no pirolíticos derivados de aminoácidos y de azúcares. Compuestos formados por tratamiento alcalino. Compuestos producidos por reacciones de contaminación o degradación. Compuestos originados por el calentamiento y oxidación de grasas y aceites. Bibliografía.
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Atlas De Histología Humana Este Atlas de Histología Humana constituye una verdadera guía visual de la estructura microscópica del cuerpo humano, de gran utilidad como complemento alos textos de Histología e insustituible para la comprensión de las prácticasde laboratorio. El Atlas está especialmente dirigido a los estudiantes de Medicina y Biomedicina, aunque también puede…
Los Alimentos Esta investigaci n obedece a dos razones: la primera es la existencia de muy pocas obras que presenten simult neamente los alimentos de diversas regiones del mundo, reagrup ndolos seg n su inter s nutricional, y la segunda, que una gran cantidad de mercanc as que hace apenas unos siglos…
Historias Deögal Relata la historia de los Vólterés, una raza primigenia que habitó el mundo llamado Ãgal en sus primeros días, y que compartió con sus hermanos los Dóresthés. Fueron ellos los que ejecutaron la obra creadora de Ymir. Pero algo que no estaba previsto sucedió y torció el devenir de las…
Rubén Darío (classic Reprint) Excerpt from Rubén Darío Uién es ese que murio en pequeña lejana ciudad, durante el cataclismo más espantoso de la his toria, sin cargo importante ni fortuna, antes empobre cido por todas las miserias de la existencia, y que, no obstante, entristeció al desaparecer, veinte naciones representadas en la ocasión…
Las Mentiras Que Atan A menudo somos atados por mentiras, mentiras sobre qui�nes somos, qui�n es Dios y lo que eso significa en nuestras vidas. Esas mentiras empiezan cuando somos peque�os, a menudo con una palabra, un acto o una acci�n, y esas mentiras son da�inas. No nos damos cuenta que nuestra identidad est�…
Vocabulario Español Estonio 5000 Palabras Más Usadas Los vocabularios de TP BOOKS buscan ayudar a aprender, memorizar y repasar palabras de idiomas extranjeros. El vocabulario contiene más de 5000 palabras comúnmente usadas y organizadas de manera temática. Aspectos claves del vocabulario: Las palabras se organizan según el significado, no el orden alfabético. Las palabras se presentan en…
Viajes Viajes es la biografía itinerante de una mujer muy joven que tuvo la suerte de encontrar lugares, personas o situaciones extraordinarias, inesperadas, fuera de todo programa. Beatriz Sarlo ha traicionado su promesa de silencio biográfico y ha escrito los lejanos capítulos de una aventura latinoamericana. Los viajes de Sarlo no…
Breve Historia De La Revolución Industrial Asómbrese ante los profundos cambios sociales, políticos y espirituales que produjo el desarrollo de la industria moderna. Valore la sostenibilidad de la sociedad actual y reflexione sobre el futuro inmediato de una humanidad abocada al agotamiento de los recursos naturales. (Web de la Asociación Española de Historia Económica) La Revolución…
