La presente obra, publicada hace treinta años, recopila de forma sistemática y bajo métodos científicos la gran variedad de alimentos que en nuestro país emplean hojas como parte de su envoltura, cocción o preservación. Están aquí las decenas de especies que acompañan viandas como hayacas, bollos, pasteles, envueltos, tapaos, dulces o insulsos en nuestro país. Las hojas utilizadas aparecen con cuantificación herbaria, referencias precisas de clasificación taxonómica y distribución geográfica. Díaz explora la evolución de formas de transportar, presentar, producir y dar sabor a los alimentos, al igual que de utilizar recursos naturales del medio para preservar, cocer, aderezar.
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Radiodiagnostico Manualdere, 3a Edicion, Wolfgang Dahnert INDICE TOMO I Abreviaturas I Acrónimos VII Estadísticas XV Materiales de Contraste Hidrosolubles XXIII Tratamiento de las Reacciones Adversas al Contraste XXVII SISTEMA MUSCULOESQUELÉTICO Diagnóstico Diferencial de los Trastornos Musculoesqueléticos 1 Anatomía y Metabolismo Óseo 43 Trastornos del Hueso y Partes Blandas 51 TOMO II SISTEMA NERVIOSO CENTRAL Diagnóstico Diferencial…
Breve Historia De La Revolución Industrial Asómbrese ante los profundos cambios sociales, políticos y espirituales que produjo el desarrollo de la industria moderna. Valore la sostenibilidad de la sociedad actual y reflexione sobre el futuro inmediato de una humanidad abocada al agotamiento de los recursos naturales. (Web de la Asociación Española de Historia Económica) La Revolución…
R-evolucin/ R-evolution. Si eres de los que quieren seguir creciendo, ¡este es tu libro! ¿Te gustan los retos? ¿Superarte? ¿Buscar cada día la mejor versión de ti mismo? Atrévete a convertirte en lo que quieras y renuncia de una vez a vivir del pasado. La vida es una evolución constante. Una R-Evolución…
Construcción Y Mantenimiento De Puertos Y… Este es el manual mais reciente de la Coleccion FAO: capacitacion, del servico de tecnologia de pesca de la Organizacion. Su realizacion ha sido el resultado del incremento de las necessidades, en muchos paises en desarrollo, de mejorar las instalaciones portuarias haciendolas mas seguras e higienicas, con objeto de albergar…
Estudio Integral De La NÓmina 2018 Este libro ESTUDIO INTEGRAL DE LA NOMINA, trata extensamente las políticas de pago y descuento en las que se basa toda la actividad de la nómina durante la estancia del empleado en la empresa y al término de la relación laboral. PROLOGO A LA PRIMERA EDICION PROLOGO A LA PRESENTE…
Así Era Mi Abuelito Ésta es la historia de uno de los abuelos más dulces que pueda existir, ¡un abuelo con sueños de chocolate, fresa y muchos pistachos!, y del recuerdo que él tiene su mayor admirador: su nieto. Este cuento y la guía para padres que lo acompaña resultan una herramiento muy útil…
El Atroz Final Del Príncipe Guillermo El Taciturno En esta obra, Lisa Jardine explora las repercusiones históricas del primer asesinato de un jefe de Estado a punta de pistola. El disparo que recibió el príncipe Guillermo de Orange en el vestíbulo de su residencia de Delft en julio de 1584 de mano de un católico francés tuvo consecuencias…
Los Alimentos Esta investigaci n obedece a dos razones: la primera es la existencia de muy pocas obras que presenten simult neamente los alimentos de diversas regiones del mundo, reagrup ndolos seg n su inter s nutricional, y la segunda, que una gran cantidad de mercanc as que hace apenas unos siglos…
