Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevosalimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, asícomo la alimentación e
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Los Alimentos Esta investigaci n obedece a dos razones: la primera es la existencia de muy pocas obras que presenten simult neamente los alimentos de diversas regiones del mundo, reagrup ndolos seg n su inter s nutricional, y la segunda, que una gran cantidad de mercanc as que hace apenas unos siglos…
La MeditaciÓn Bioreiki Y La RespiraciÓn Multidimensinal La Meditación BioReiki y la Respiración Multidimensional es una práctica introspectiva vivencial, holística y multinivel, de análisis y de comprensión de la conciencia y de la naturaleza humana que nos facilitan la integración de todos los niveles existenciales del ser humano (físico, mental, emocional y espiritual). De este modo podremos…
Democracia Y Humanización En El Chile Contemporáneo En este libro, los autores discuten aspectos relevantes de la historia política del Chile contemporáneo con una perspectiva latinoamericana e introducen conceptos originales relacionados con la democracia solidaria de carácter estructural, que se aparta radicalmente de cualquiera visión neoliberal. Este texto busca hacer una nueva significación de conceptos tales como…
En La Casa Del Intérprete Ngũgĩ wa Thiong'o es estudiante en una prestigiosa escuela de Nairobi cuando la Mau Mau reclama la independencia de Kenia. La etapa de más represión del gobierno británico coincide con su entrada al instituto, donde se siente protegido. Así, cuando Ngũgĩ visita su pueblo lo encuentra devastado y trasladado cerca…
En Torno Al Carácter Científico Del Psicoanálisis El psicoan lisis es una de las disciplinas m s controvertidas de nuestro tiempo. es el psicoan lisis una ciencia? podemos confiar en las leyes y m todos que postula, o representa simplemente el fraude m s espectacular de los ltimos a os? el car cter cient fico del psicoan…
Fotos De Familia Como es su costumbre, Ielpi vuelve a publicar poesía tras un largo intervalo de reflexión y solitaria y ardorosa experimentación. Versos más cortos que dan a los poemas un ritmo más movido, pero para volver a las permanentes obse-siones: lo que queda detrás de las viejas fotos familiares, de los…
Cariño Mateo, ante la inminente muerte de su madre, se escapa de casa siguiendo el rastro de su padre, un imitador de Elvis que desapareció antes de que él llegase a nacer. Sofía, una mujer en la treintena, visita a su antiguo novio después de que este pregunte por ella al…
Poemas Esta antología reúne las tres principales obras del poeta místico, al que muchos otros poetas —desde Rubén Darío o Juan Ramón Jiménez, hasta Paul Valéry o T. S. Eliot—, han considerado no solo como la cumbre de la mística española, sino también de la poesía en nuestra lengua. Apasionado y…
