Autores del Libro:
Resumen del Libro:
Es un placer poder presentar este Manual para el manejo orgánico del nogal pecanero, que pretende transmitir los resultados de una serie de estudios y actualización de literatura. Para dar más certeza a lo ya muy valiosa información, se contempla también la mínima pero importante experiencia que se ha adquirido por técnicos y productores de este cultivo. Lo anterior obedece a la tendencia global y a la creciente demanda de este tipo de productos en el mercado, donde no solo se busca una mayor rentabilidad, sino además, lograrlo de manera sustentable, con calidad y salud. Lo que incrementará el valor agregado a los ya de por sí muy valiosos atributos de la nuez pecanera, como un alimento nutritivo y medicinal. Esto representa un reto muy especial principalmente por lo difícil que es convencer a los productores convencionales/químicos para que adopten esta tecnología/filosofía. El objetivo de este manual es ofrecer información accesible y comprensible a los posibles usuarios que tengan interés en esta línea de producción.
Formatos Disponibles: PDF / EPUB
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